今回は、”相場”を事前に知っておくことの
大切さをお話させて頂きます。
お店を出して、
売上をあげるということを考えるときに
”相場”を外すことはできません。
これからお店を出す方、
すでにお店を出している方、
なおかつ売上を出す必要がある人に
お届けしたい内容です。
相場とは？
”相場”という言葉を
何気なく聞いたことはありますでしょうか？
相場の意味は、
市場で取引される品物の値段。時価。
「コトバンク」より
という意味になります。
”相場”をもう少し分かりやすく
言い換えると、
私たちが暮らすうえで利用する
品物や各種サービスのその時の値段。
あるいは、品物や各種サービスの平均値、
という意味になります。
”売るため”の相場
さて、前置きが長くなりました。
ここから本題に入ります。
この”相場”を常に意識することが、
商売をする上でとても大事です。
なぜ、”相場”が大事なのか。
それは、
その商品がどこで一番売れるのか？
ということを知るために必要な
考え方だからです。
自分が扱う商品、
私で言えば「古本」の相場。
この相場が分かっていなければ、
商売として売上をあげることが
とても難しいものになります。
例えば、Aという古本がある。
この古本、”○○県”では
３００円の価値がある。
さらに、”××県”では
３０００円の価値がある。
もう少し、感覚的な相場を見てみます。
古本ではなく、体を温める
ホッカイロで考えてみます。
瞬時に温まるホッカイロがある。
日本全国で見ると平均温度は５度以上で、
売れ行きはまずまず。
０度以下を下回る北海道では
とても売れる。
いつも１０度以上の暑さがある
沖縄ではあまり売れない。
ホッカイロの例でみれば、
北海道に商品を売ることに
注力すれば、より商品が
売れるということが分かると思います。
また、このときに忘れてはならないのが
全体の相場と局所的な相場。
どちらも把握しておくということ。
上記の例でいえば、
■全体の相場
日本全国
■局所的な相場
北海道、沖縄
になります。
話が長くなりました。
ここで覚えて頂きたい
大事なことは下記の通りです。
・どこでどんな商品が売れるのか
・その商品がどれくらいの値段で売れるのか
という”売るため”の相場を考える必要があります。
”仕入れるため”の相場
また、意外と忘れがちなのが、
商品を仕入れるときにかかる値段。
例えば、古本であれば
時期によって値段が
大きく変動します。
古本Bは、
２０２０年時点で５００円。
２０２３年時点で５０００円。
この逆もしかりで、
値段が下がってしまうことも
あります。
こういった自分が何かを売るために
商品を買い付けるさいには
その値段が売上をこえてしまわないかを
意識することがとても大切です。
自分が提供する
お客様への商品やサービスの
値段をつけるときに、
商品やサービスにかかる費用が
どれくらいになるのかを考える。
これが”仕入れるため”の相場を
考えるということになります。
実は、”仕入れるため”の相場。
常日頃からみなさんも意識しています。
スーパーで食品を買う。
ドラックストアで日用品を買う。
このとき、どのスーパーで
野菜がどれくらいで売られているのか。
どのドラックストアで安く
石鹸を購入できるのかなど。
実は普段の買い物をするときに
意識していることの延長線上に
”仕入れるため”の相場があります。
まとめ
商売で売り上げをだすために、
”相場”を考える。
さらに相場は下記２種類の相場があります。
■”売るため”の相場
・どこでどんな商品が売れるのか
・その商品がどれくらいの値段で売れるのか
■”仕入れるため”の相場
・自分が提供する商品やサービスに
どれくらいの費用がかかるのか
特に、”売るため”の相場に関しては
ご自身が自営業を昔からやっている、
ご家族で自営業をされているかたがいる、
といった環境でなければその考え方を
鍛えることは中々ないと思います。
上記のような環境ではない、
自営業を始めて取り組む
というかたには”相場”の考え方を
いち早く身に着けることをお勧めします。
おまけ
実は、”相場”を学ぶのはとっても簡単です。
学ぶ方法はたったの３ステップ。
①自分が好きな商品の値段をA店舗で見る。
②上記と同じ商品を売っているB店舗に行く。
③B店舗で同じ商品の値段を確認する。
え、そんなことで良いんですか？
と思うかもしれません。
これで良いんです( *´艸｀)
まず最初は自分の興味がわく、
楽しいところから学ぶ。
この姿勢が大事だと思います。
上記の３ステップ、
商品の値段を確認する。
これに慣れたら、
次になぜ商品の値段に
差があるのかを考える。
こうすると、
徐々に”売るため”の相場が
分かってきます。
古本屋を２年続けていると、
「身近な場所にヒントはたくさんある」
ということを実感しています。
ちょっと意識を変えるだけで
新しい発見が見つかる。
発見の連続でお店に行くのが
楽しくなってくる。
そうすると、
ちょっと日常が楽しくなる。
そう考えると、ワクワクしてきませんか？
まずは、自分のできるところから。
焦らず、ゆっくりと、コツコツと
やっていきましょう(*’▽’)
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